Neen, wij zijn geen écht restaurant.
Wij zijn een groep vrijwilligers die graag koken, en één keer per jaar een maaltijd
uit de wereldkeuken aanbieden aan de inwoners van Hamme en aan onze vrienden.
We doen dat in de Familiazaal, tijdens de campagne van Broederlijk Delen.
De opbrengst is dan ook ter ondersteuning van deze NGO.
Broederlijk Delen zorgt dat groepen mensen in het Zuiden hun eigen plannen kunnen en mogen uitvoeren in hun strijd tegen armoede en onrecht. De organisatie gelooft dat duurzame verandering alleen groeit vanuit de keuzes, de mogelijkheden en de ervaring die ter plaatse bij mensen aanwezig zijn.
Wij van het Wereldrestaurant geloven dat dit de juiste aanpak is.
Broedelijk Delen heeft 200 partners in een 15-tal landen. Ze ondersteunt de werking van deze krachtige partnerorganisaties met geld, met mensen, met bewegingswerk, met ontmoeting en dialoog, en met politieke actie. Zo werkt ze aan een globalisering van de solidariteit.
Met ons jaarlijks Wereldrestaurant leveren we hiervoor graag een bescheiden bijdrage.
Hoe wordt jouw bijdrage door Broederlijk Delen besteed? Ontdek het hier.
Onderstaand filmpje vertelt kort hoe Broederlijk Delen in het Zuiden werkt.
Heel erg bedankt aan de ruim 240 mensen die op 17 maart 2012 present waren in de Familiazaal voor alweer een mooie editie van het Wereldrestaurant.
Ze kregen van onze 35 medewerkers een lekkere maaltijd uit Latijns-Amerika voorgeschoteld. Nadien zorgde de Peruaanse groep Surupana voor een gesmaakt optreden met Andesklassiekers.
Bovenal was het een avond vol solidariteit met groepen mensen uit het Zuiden die hun eigen plannen kunnen waarmaken, met de steun van Broederlijk Delen en van mensen als u en ik.
Onze fotografe legde een en ander vast op de gevoelige plaat. Hieronder vind je het foto-album van de avond. Nog eens proeven kan ook. We hebben gewoontegetrouw de recepten van alle gerechten voor jullie online gezet.